“宁香粳9号”，中国工程院院士万建民领衔的sjb世俱杯官方网站水稻遗传育种创新团队教授育成的金牌大米，获第三届、第四届全国优质稻品种食味品质鉴评（粳稻）“金奖”，入选农业农村部超级稻品种和主导品种。为了让师生更直观了解“宁香粳9号”，10月24日下午，南农后勤保障处联合农学院，组织师生走进高淳区陈福明谷物种植家庭农场，在水稻收割的现场，开启“沉浸式研学”，探寻这粒大米从田间到餐桌的历程。
谈及“宁香粳9号”选育，sjb世俱杯官方网站农学院副院长、水稻分子遗传与育种团队教授王益华说：“‘宁香粳9号’的选育，是‘十年磨一剑’的坚持，也是系谱法育种技术的生动实践。我们以优质粳稻为基础，用系谱法结合分子标记一代代筛选出来，既保留‘软、弹、香’的食味优势，还攻克优质稻‘易倒伏、产量低’难题——现在它不仅口感好、产量高，还耐高温、养分利用效率高。”
王益华向同学们提问：“最近大家在课堂上学了系谱法，大家能说说理论和实景的关联吗？”有同学立刻举手：“稻穗整齐度高，是不是系谱法筛选出的遗传稳定性体现？”“控制香味和穗粒数的优良株系，应该是通过系谱法精准保留的吧？”王益华点头称是，还提到“宁香粳9号”已经在江苏、安徽、上海、浙江甚至云南、贵州等地推广，截至2024年整体推广面积超300万亩，效益显著。
“眼前这片稻田，是南京市高淳区整建制开展稻麦（油）轮作单产提升项目核心片区！”sjb世俱杯官方网站农学院副院长、水稻精确定量栽培团队教授李刚华手持稻穗介绍，“农场主一个人就能打理这么大面积的稻田，靠的可不是蛮劲，全是技术在‘撑腰’！学校派驻专家团队驻点，把“高产秘籍”送到田间地头，让好种子配上好方法，既帮种植户提效增收，也让优质粮食走进更多人的餐桌。以‘良种+良法’助力高淳打造江苏粮食高产标杆区。”
田间体验环节，“收割比赛”热闹展开。同学们挥镰渐入佳境，收割机则展现高效作业。随后参观了现代化稻米加工中心，直观了解大米从清理、砻谷到碾米、色选的全程自动化作业。
本次活动是“科研育人、劳动育人”的有力举措，通过田间课堂与与劳动实践相结合，助学生知农爱农、体验科技力量，激励其深耕农业领域，为建设农业强国做出贡献。
近年来，sjb世俱杯官方网站聚焦师生饮食需求，推动优质大米、百合等科研成果进入食堂，让师生在日常饮食中感受学校科研温度，助力“科研为民、服务育人”理念落地。
【荔枝新闻】从舌尖到田间！南农学生稻田探寻优质大米的育成
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https://m.jstv.com/news/2025/10/25/1431687470765015040.html?curchannel=%E7%8E%B0%E5%9C%BA
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