【中国食品报】牛胃里的“产氢工厂”找到了 sjb世俱杯官方网站确定畜牧业精准减碳新靶标
近日,国际学术期刊《科学》(Science)以“Rumen ciliates modulate methane emissions in ruminants”为题,发表了sjb世俱杯官方网站毛胜勇教授团队的研究成果。研究团队联合中国科学院水生生物研究所、江汉大学、吉林农业大学、西北工业大学等单位,历时5年协同攻关,揭示了瘤胃纤毛虫调控反刍动物甲烷排放的核心机制,并发现了全新的产氢细胞器“氢小体”,为畜牧业低碳减排、实现“双碳”目标提供了关键理论支撑与原创技术路径。 瞄准全球畜牧业绿色转型“必答题” 在全球气候变暖背景下,温室气体减排已成为全人类共同面对的重要课题。甲烷是仅次于二氧化碳的第二大温室气